Мароканската кухня се счита за една от най-важните в света. В нейните ястия може да се проследи дългата история на колонизатори и имигранти, които са оставили своя отпечатък по повече от един начин. Кухнята на първите обитатели – берберите, съществува и до днес в основните ястия като таджин и кускус. По-късно арабската инвазия донася нови […]
Повечето от нас свързват Сибир само с Гулаг, но истината е, че там живее около ¼ от населението на Русия, въпреки ужасяващите климатични условия. Като казвам „ужасяващи“, имам предвид точно това – минималната температура, измерена в тези северни земи, е -67 градуса! Как ви звучи? Според преданието, Сибир означава „спяща земя“, което добре описва безлюдността […]
Денят тук започва рано – закуската в къщи обикновено се сервира към 7 ч. Тя се нарича Café da manhã и се състои от café com leite (кафе с горещо мляко) и френски хляб. Дори децата пият кафени напитки и това е обяснимо в страната, която е най-големият производител на кафе в света. На масата […]
Ако трябва да го кажем само с три думи – във Франция се хранят богато, правилно и с кеф. Ще кажете, ама как така богато, като сме виждали малките им порции? Може да са по-малки от нашите, камо ли от тези на американците, но менюто им се състои от 3-4 ястия. Тогава ще попитате, а […]
Лоша новина за левичарите и за вегетарианците – в Египет никога не ползват лявата си ръка при хранене, а за въздържанието от месо казват: „Защо да не ям месо, ако мога да си го позволя?“ Това с ръката е така, защото с лявата си служат за почистване, когато няма тоалетна хартия, така че на масата […]
Помните как майка ви ви е учила да не сърбате на масата, нали? Може и някой шамар да сте изяли, докато свикнете да не го правите. Е, ако сте се запътили към Япония, забравете всичко това. Да сърбаш супата или нудлите си в страната на изгряващото слънце не само е допустимо, а и желателно. Колкото […]
![[:bg]Телефон[:en]Phone[:]](https://rai-catering.com/wp-content/themes/rai-catering/img/phone.png)
English