морски охлюв

Заедно с перките от акула, морските краставици и плавателния мехур на някои риби, морският охлюв абалон е считан за едно от четирите „съкровища“ в кантонската кухня и се сервира на почетни гости или при честването на специални събития като Китайската Нова година. Ястието, съдържащо и четирите съставки, се нарича Buddha Jumps Over the Wall и […]

Read More »